日本のあんずと比べると酸味が少なく、甘みが多いのが特徴です。 しかも果物の中でもミネラルが多いことで知られています。 成分の中でも、注目されているのが食物繊維・鉄分・各種ミネラル。 すべて女性の健康と美容には欠かせないものばかりです。
鉄はミネラルの一種。現代人は鉄が不足ぎみです。不足すると赤血球中のヘモグロビンが合成できなくなり、【鉄欠乏症貧血】になります。しかし鉄はカラダへの吸収率が約10％と、ミネラルの中でも吸収されにくい性質があります。
鉄の吸収を良くする食品
食物繊維が不足すると、便秘になりがちです。お肌のトラブルを招いたり、生活習慣病につながるとも言われています。そんな困った便秘を治すには便秘薬に頼る方法もありますが、自然な便秘解消法として、【規則正しい食生活】【適度な運動】【排便を促す食品の摂取】があげられます。何人かの女性にプルーンジュースあるいは水を連続1週間飲用してもらったところ、プルーンジュースを飲み続けた人は、飲まなかった人に比べて、排便回数が増加しました！！排便改善には、プルーンに含まれる食物繊維や糖アルコールが関与していることがわかりました。プルーンの糖分の内93％はナチュラルシュガーと呼ばれるもので、ぶどう糖と果糖からなっています。これらは体内で容易に同化します。
